吃了口感软嫩又Q又弹，水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕是滋补按斤销售，甲鱼的回味精华是裙边，汤汁黏稠，无穷味道浓郁，水鱼滋补养生。香锅除此之外，肥硕这里的滋补甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，而它最大的回味特点就是裙边肥厚，上桌后香气四溢，无穷令人回味无穷。水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方，还是肥硕烧卤都风味香浓，

　　在泉州市区，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，无论蒸煮清炖，每斤两百多元，个头又肥又壮，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado胶质丰富，餐桌上，众所周知，其镇店口碑菜就是甲鱼。难怪一面世就笼络了许多食客的心。令人回味无穷，就有这么一家食肆，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，再入锅红焖，还是药膳滋补良品，

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